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三款适合冬季好吃必备的家常菜

作者:aqi 来源: 日期:2026-2-18 人气:1 评论:0

随着水平的提高不少人开始追求各种美食了,吃饭只吃网红美食。其实家常菜才是最美味的哦,那下面就简单的分享一下适合冬季必吃的家常菜吧,绝对美味让你难忘哦。

 

 

家常菜之牛大肠炖豆腐

第一步,备好牛肠、豆腐、盐还有干椒以及生姜跟麻椒。

第二步,将红干椒直接洗好后切段了,生姜切片,豆腐直接切小块备用。牛肠切块后下热水烫煮一下捞出。

第三步,备好炒锅加油烧热了,将干红椒下锅翻炒,加上生姜还有麻椒翻炒。

第四步,将牛肠下锅翻炒,入味后直接倒入炖锅里面加上水开始炖煮,最后将豆腐下锅了加上盐翻炒后即可。

 

 

家常菜之花椒鱼片

第一步,备好鱼肉、金针菇、干尖椒、花椒、生抽还有盐,再备上鸡精、淀粉还有鸡蛋以及生姜。

第二步,将鱼肉直接洗好后切片了,加点盐还有生抽以及鸡精跟淀粉搅拌一下,再放入鸡蛋搅拌放置半小时。

第三步,锅中加水加上盐还有生姜以及鸡精烧煮,将鱼片下锅了烧煮,加上金针菇继续烧煮。

第四步,另取一锅将干尖椒下油烧热了,再加上花椒翻炒一下,将其淋在鱼肉上即可。

 

 

家常菜之西红柿炒鸡蛋

第一步,备好西红柿、鸡蛋、植物油还有盐以及糖。

第二步,将西红柿直接洗好放入开水中烫煮一下,去皮切片备用,将鸡蛋直接打碎在碗中搅拌加盐备用。

第三步,锅中加油烧热了,将鸡蛋下锅翻炒一下捞出,适当加油将西红柿下锅翻炒,加盐加糖翻炒一些,再将西红柿下锅翻炒后即可。

其实以上三道好吃的家常菜都是很适合在冬季食用的,尤其是西红柿炒鸡蛋哦,可以养胃消食还能补水护肤哦,因此建议多次哦。

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